ffmpeg, fiel aliado, convierte m4a en mp3 en una línea de código:
ffmpeg -i input.m4a -c:v copy -c:a libmp3lame -q:a 4 output.mp3
m4a, según Wikipedia:
MPEG-4 Parte 14 (MP4) es un moderno formato contenedor especificado como parte del estándar internacional MPEG-4 de ISO/IEC. Utilizado para almacenar los formatos audiovisuales especificados por ISO/IEC y el grupo MPEG (Moving Picture Experts Group) al igual que otros formatos audiovisuales disponibles.
Es decir, un formato contenedor para contenido audiovisual. Es un estándar abierto. Como dice Wikipedia, es moderno, y hay dispositivos que aún no lo leen, como es el caso de mi reloj comprado hace un año. Valga esta receta para poder seguir escuchando podcasts cuando uno sale al monte con un reloj no tan moderno. Qué rápido va todo.